做法 ：
1 、吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡八角 ，人都入味大火翻炒一分钟，喜欢
7、吃的菜啤啤酒适量。酒酱鸡子清洗干净 ，烧鸡生抽和冰糖 ，花椒，因为豆瓣酱和生抽 、青红椒洗净切块 ，
原料 ：三黄鸡一只 、老抽 ，焯水3-5分钟 ，转小火炖20分钟左右 。沥干水备用 。土豆一个、加入豆瓣酱 ，蒜片适量 、土豆去皮 ，
4、桂皮爆香 。红椒两个 、八角两个 、加入土豆块 ，青椒两个 、翻炒均匀后 ，洋葱切块儿 。姜 、锅中油烧热 ，豆瓣酱2汤匙 、至土豆块熟 ，老抽都有咸味 ，冰糖3块 、关火 。锅中烧开水 ，放入葱姜蒜 ，
5 、倒入青红椒和洋葱块儿，
3 、葱、再炖15分钟 ，收汁儿 ，大火烧开后 ，放盐时一定要尝一下再加 。斩块儿 。适量加些盐 。切块儿 ，倒入啤酒没过表面 ，
6 、
8、
2、倒入鸡肉 ，