7、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼
9 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜
12、辣解黄豆酱 、美味墨鱼
11 、泡椒蒜末、初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔 、辣解
3 、美味墨鱼蒜 、
5 、小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜丝炒香 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加热后放入葱花、锅中放入冷水烧开 ，盐 、葱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜、
8 、
倒入少量食用油，胡椒粉 、另起锅 ，炒出香味。4、
2 、花椒 、泡椒 、放入切好的青笋片 ，
10、葱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、炒锅加热 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油 ，
6 、焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀，姜、放入黄酒 、