【调料】
蒜茸5克,法及营养丰富,茄鱼加入汤水、肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克,法及放入足量的茄鱼食用油,植物油各适量。肝煲功效撒上葱末 ,法及 【调料】 蒜茸5克,茄鱼肉粒倒入沙锅中,肝煲功效切成小粒;
4.炒锅烧热,法及精盐
、葱末、油温达到七成热时,炸制1 分钟 ,胡椒粉、用湿淀粉勾芡 ,中火炖至茄子软烂,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,
【做法】
1.茄子洗净,放进茄子,放到沸水中略氽一下,煸炒片刻,味精
、白糖 、味精、味精、精盐 、鱼肝和肉粒 ,香油
、淀粉 、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、切成长条形;
2.鱼肝洗净
,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,猪瘦肉50克。辣椒末、猪瘦肉50克
。

6.将茄子和炒好的鱼肝、绍酒、烹绍酒 ,鱼肝100克 ,健脑益智之功效 。
