烧热后倒油，中西汁烩老抽适量 、结合油50克 、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳转小火 ，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合翻炒均匀收汁即可。版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳

中西汁烩牛肉200克、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，嫩肉粉 、煸干水分，

　　原料 ：杭椒8个、盐1小勺、料酒和老抽，加半勺盐，料酒5克、