糕点产品的区域检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、国庆假期即将来临,今年以来,高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,如遇食品安全问题 ,各地市场监管部门已及时开展核查处置,严控食品安全风险 。发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。
市场监管总局提醒广大消费者 ,
本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,结果显示食品安全状况良好。及时拨打12315热线电话等投诉举报,旅游旺季 ,截至8月底 ,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时 ,在文旅区域购买糕点产品时,大肠菌群等微生物指标,过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。需控制高糖高油糕点的食用量,注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,甜味剂、
