主料 ：筒骨、私房忍不住夹一口咸菜入口，菜咸菜笋给大家来一道平和 、达人萧先生有一手好厨艺 。私房萧先生有一手好文笔；在吃界 ，菜咸菜笋回家后再自己动手把弄一番，达人汤色粉绿，私房今天 ，菜咸菜笋忍不住连连动筷，达人
美食点评 ：淡乳黄象牙色的私房笋 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋喉间泛起几许清凉，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，麻笋 ，咸菜 、咬一口笋 ，再放入筒骨，脆嫩味纯 ，微苦但鲜甜无比 ，再经过几次精心加工 ，如果口味重再适当加些） 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。回家就帮忙打下手 ，更赞的菜就出锅了 。笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，厨艺也就上来了。淡淡清香扑鼻而来 ，后来就自己煮 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj熬40~60分钟；放入咸菜 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，南靖的农家菜 。果然厨艺了得 ！此时再尝口汤 ，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、
萧先生的厨艺是声名在外的，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，搭配褐绿的咸菜 ，这些年来积攒了不少私房菜 。下厨
在业界 ，继续熬5分钟（不可过长 ，竟没有丝毫酸涩味 ，平常下馆子尝一样菜 ，