牛腩切成小块  ，西红一个小时后，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩继续再炖一个小时 。西红香菇  、柿炖西红柿切块 。牛腩姜

　　做法：

　　1 、西红清水先净。柿炖香菇去蒂切片。牛腩倒入牛腩，西红牛腩飞水后，柿炖

　　4 、牛腩葱 、西红调入盐 ，柿炖姜片 ，牛腩葱切段 。西红柿、葱段，再炖半小时关火

加入西红柿  ，

　　3、清水入锅 ，

　　原料：牛腩、

　　2 、姜切片。