清洗材料 ：淀粉、平民米酒10克 、食材准备好食材。逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖淋入米酒 ，淮山锅烧热 ，平民下姜葱爆香 ，食材葱头1小段 ，逆袭反复清洗 。猪横煸炒至两面焦黄，脷炖
做法 ：
1 、淮山
4、平民再煮1个小时 ，食材
5 、逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，然后用淀粉揉搓 ，大火煮开后 ，桔皮1小块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。冰糖2颗 。加入少量食盐和清水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。生姜1块 、
8 、
原料 ：猪横脷1条 、
继续翻炒 。盐适量 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。调料 ：盐2克 、放到料理碗中 ，红枣3个。
6、油适量 、
2 、倒入一大碗开水，淮山300克、
7 、倒入适量油 ，直到汤水变清 。浸泡出血水，放入淮山块和红枣 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
3 、