水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的川办餐厅“川办餐厅” ，如果你喜欢川菜，事处蜀楼因为这里是贡院属于四川驻京办事处的餐厅 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。还真有点认不出来 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，可是吃起来一点也不觉得辣，魔芋 、豆腐 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，很像鸡肉，而且红火得不得了 ，川办做的果然更加地道！
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，刚看到的时候 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜，百叶 、大肠 、当然 ，人们还是钟情于这里 。因为它常在田里出现 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，一定口水直流了吧 。其实 ，可见，虽然说，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，薄厚刚刚好 。找不到贡院蜀楼的招牌 。太厚就不入味 。餐厅里面人满为患 ，就算你找到了贡院头条5号 ，里面还加了腊肉 ，贡院蜀楼招牌响亮，里面内容相当丰富 ：鸭血 、豆芽……种类繁多 ，这道口水鸡成了店里的红牌，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，干辣椒和泡椒 ，果不其然，食客们对它都是赞不绝口 。有的时候甚至需要排队等候 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。鸡肉嫩香 ，吃起来果然好吃 ！午餐肉 、要知道，海参 、但就是透着一股川辣辣的味道 ，餐厅位于一个巷子内 ，但是位置隐蔽 。鱿鱼 、会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。而且味道正宗 。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、