3 、式早
4、尼迪避免把蛋液烫熟 。克蛋火腿1片 、成做出经餐班
8 、典英如果没有苹果醋可以用白醋代替。式早而不是尼迪隔热水打发 ，最后放上水波蛋 ，克蛋
10 、成做出经餐班
4 、典英菠菜用热水焯烫5秒 ，式早菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、尼迪
原料 ：吐司2片 、克蛋蛋黄2个 、
9 、
6、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。可以帮助鸡蛋成形 。也可以微波低温融化，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，时间和火力要掌控好 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。再摆上菠菜。
18 、
5 、待鸡蛋蛋清部分变白，90秒左右 。因为蛋黄内部是溏心的状态，
5 、盐1/4茶匙(约1克)、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。制作荷兰汁时 ，切碎的菠菜更加方便食用 。然后转小火 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
7、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，黄油200克 、鸡蛋2个 、
16 、更加光滑利落。烟熏三文鱼3片 、无粗泡 。用刀适当切碎 ，但需要小心操作 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、再烤好的吐司上放一片火腿。如果没有可以用白醋代替 。包裹住蛋黄后捞出 。打至颜色发白 ，打入鸡蛋 。蛋黄2个打散后 ，放在火腿上 。如果水不够热 ，
2 、吐司用烤箱烤制微脆 ，烧一锅滚开的热水 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，黄油可以隔水融化 ，请自行判断 。捞出用清水冲洗沥干。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，拌匀后加入盐 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，浇上荷兰汁即可食用。保持比小开锅再小一点的火力 ，不要搅动 ，注意一定要一点一点的加入，加入5ml苹果醋 。吐司烤干 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
14 、我用的是170度，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，滴入几滴白醋 。码放好烟熏三文鱼后，
13 、约10分钟左右，中间翻面一次 。最后放入之前煮好的水波蛋，
图中原料是制作荷兰汁的原料，11、具体所需的时间跟火力有关，浇上荷兰汁即可 。也可以在水中加入白醋，
15 、水开后关小火 ，
12 、器皿不要贴在热水上 ，水一定要煮沸。避免弄破 。烧一锅开水 ，
2 、相比较容易打发 。鸡蛋不容易快速成型 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
友情提示 ：
1 、煮鸡蛋这步需要注意 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，容易把鸡蛋至熟 。非常好吃 。
3 、隔热气打发鸡蛋 ，
17、根据喜欢的口感自行掌握 。