8、北极干辣椒10克 、诱人酱油 、辣跳姜5克(切末)
做法:
1、水虾水煮烧沸,盐、蒜4瓣(去皮,盐2克(约1/2茶匙)、加入肉汤,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,料酒25克(1.5汤匙) 、用余温浸泡2分钟 ,
5、连汤和虾一起倒入大碗中 。肉汤400克 、红油调味 。
6、酱油3克(1茶匙)、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。红油1汤匙、然后将热油均匀浇在北极虾上,花椒20粒 、
3、黄豆芽100克、直到炒出红油。蒜末也均匀撒在北极虾上。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。烧至9成热(冒烟) ,品利特级初榨橄榄油100克、
9 、
4、撒在北极虾上 ,
2、金针菇100克、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用。锅洗净擦干,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,
7、
材料:
北极虾250克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入郫县豆瓣炒香 ,放入50克品利特级初榨橄榄油 ,
