5 、肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕取一根香菇根 ，香菇
7 、分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨
9 、好吃平时做香菇菜时，肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕
3 、香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟盐一小撮 、做巨）
好吃8 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，生抽2茶匙（10ml）、不至于太干 。用刀拍松 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉 ，
6 、可以视情况自己延长时间 。先撒盐 ，
4 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。
2 、大火3分钟左右即可取出 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。摘下的香菇根，
做法 ：
1 、香菜碎一点点 。