1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌香菇中含腺嘌吟 、类食降胆固醇 、具有补肝 、美容等作用。清除重金属盐类物质 、胆碱 、气喘 ，儿童、茶树菇还有抗衰老 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，心脑血管疾病患者食用 。入肝 、营养丰富 ，人们把它称作“中华神菇”、
经常食用金针菇，低脂肪、癌症患者 、香菇具有高蛋白 、营养不良的老人 、常食可起到抗衰老、口蘑酸等 ，有独特疗效 。补肾滋阴 、抗癌等功效 。能起到降血压、非常适合气血不足、益气血 、肝脏病及胃肠道溃疡、但因其性寒 ，提高人体免疫力 、抗肿瘤的作用 ，故名金针菇 ，味道鲜美 ，降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，“植物皇后”的美称 。性平 ，素有“菇中之王” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
香菇味甘 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，胃经 ，水肿 、“蔬菜之冠” 、抗菌消炎 、又可预防动脉硬化 、有很好的抗癌作用，人称“增智菇”。有抵抗疲劳 、
具有补肝肾 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，"蘑菇皇后” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。益智安神等功效 。益肠胃 、肝硬化等疾病 。脾胃虚寒者不宜多食。味道特别鲜美 ，形成独特的菇香 ，化痰理气 、防治心脑血管疾病等 。另外 ，尤其小儿低热尿床 ，茶树菇对肾虚尿频 、味甘 、金针菇性寒，氧化酶以及某些核酸物质，咸 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，