喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用这时，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，也有一定的使用讲究 。负有确认汤热度的调羹的礼任务 。它同使用筷子一样 ，使用不要将汤碗端起来，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，
不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，盘正面为限 ，再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，再以右手持调羹舀汤 。
汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝
。简介
： 调羹也是常用的餐具
，再送至嘴里 。食指在上
，尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要以不离碗 、拇指和中指在下支撑。切不可使汤滴在碗
、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时端上桌的汤很烫
，食指在上，脸不可朝下 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，将汤碗稍为侧转 ，把汤倒入嘴里 。
调羹主要是用于喝汤，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，