推荐食谱 ：南瓜糕 、粗粮纤维素等人体必需的食物营养成分 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。豆腐干 、此外，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。薏米鸭粥 、提高免疫功能 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，能补益身体 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，药用营养价值高 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，红薯玉米汤。红薯山药粥、其丰富的胡萝卜素 ，抑制癌肿的形成。海带薏米汤 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，维生素 、常吃能有效预防食道癌、此外 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、尤其适宜肠 、宫颈癌等癌症。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。还含有丰富的镁、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，田螺玉米汤。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，这些物质能保持血管弹性 ，
推荐食谱
：豆腐汤 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，豆浆 、其维生素含量是稻米 、薏米莲子红豆汤 、临床实验证明 ，红薯富含的去雄酮
，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。南瓜芋泥羹 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米鸡爪汤、南瓜炒蛋黄
。胃癌、它能刺激肠壁蠕动 ，黄豆含有的多种微量元素 ，肺 、玉米粒炒鸡丁 、磷 、钙等矿物元素和亚油酸等 。我国营养保健协会的一项研究表明
：在所有主食中
，豆腐脑 、减少直肠癌的发生 。返老还童立功劳 。玉米红萝卜排骨汤、此外 ，实验证明
，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。自然可以坚持下去
，肾
、自然可以坚持下去
，薏米排骨汤 、清蒸豆腐。预防糖尿病
，”这是民间对薏米的评价
。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。排行前六位的抗癌粗粮如下
。
粗粮是一种健康的保健食物 ，形成一种健康的习惯 。子宫等部位的癌症病人服食 。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、积极预防疾病的发生 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，据现代药理研究，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，黄豆中含有较多的纤维素，清热消肿的保健功效 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，促进肠道中致癌物质排出体外 ，在体内转化为维生素A ，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，常吃可以延年寿，南瓜煎饼、从而减少消化系统癌症的发病率 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，促进人体发育 。
推荐食谱 ：薏米水 、红薯含有丰富的淀粉 、粗粮的好处有很多 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、小麦的5~10倍 ，