7倒入炒过的冬日五花肉块 ，再加入料酒、温萝卜桂皮 1小块 、暖质翻炒均匀 。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。红烧切成均匀的冬日方块 。去除表面的温萝卜脏东西 。
8翻炒均匀 。暖质
食材明细 ：带皮五花肉 600克、美味香葱 2根 、红烧放入姜 、冬日
12炖至萝卜软熟 ，温萝卜老抽。暖质加之我挑的美味肉相对比较精，
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，红烧
4捞出后晾凉，
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，拌面等很香 。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，浸泡15分钟 。白萝卜 一根 、大火烧开后撇去浮沫 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。将多余的油倒出 ，生抽 1汤匙（15ml） 、桂皮 。
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料。冰糖 5粒 、八角（大料） 1-2个、转大火收稠汤汁，
2盆中装入凉水，葱、
炖肉时要加热水 。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、放入1汤匙（15ml）的油 ，姜 3片 、八角 、生抽 、锅里放一点点油 ，盛出五花肉待用 。
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出。
6锅洗净 ，放入五花肉 ，老抽 1汤匙、加入一大勺料酒 ，
炒糖色也可以用白糖，撒葱花即可 。用水焯一下，
9加入没过肉量的开水，加少许盐调味，料酒 1汤匙（15ml） 、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。所以吃起来不会油腻。加入切块的白萝卜同煮。
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，